– За январь-июль 2020 года по оперативным данным оборот общественного питания Волгоградской области составил 7,1 миллиарда рублей или 80,3% к аналогичному периоду прошлого года в сопоставимой оценке, – сообщили «Острову Свободы» в пресс-службе ведомства.
Учитывая, что в регионе на начало 2020 года проживали два миллиона 491 тысяча 36 человек, получается, что в среднем в месяц волгоградец тратит на кафе и рестораны 475 рублей. По итогам всего 2019 года этот показатель был больше – 492 рубля.
Отметим, что на учете Росстата остаются 694 организации, основным видом деятельности указавшие предоставление продуктов питания и напитков. Из них 584 – это кафе и рестораны, 67 заняты обслуживанием торжественных мероприятий, на напитках сконцентрированы 43 организации.
