По его мнению, в ближайшее время может существенно снизиться стоимость свинины. По крайней мере, к тому есть все предпосылки.
– Из-за рухнувшей покупательской способности населения, у производителей свинины образовался переизбыток продукции. Свиней начали перекармливать. С начала года живой вес головы на момент убоя вырос до 6,8% сверх обычного. Эта тенденция может снизить отпускную оптовую цену до 10%, то есть вернуться к ценам апреля, – написал он на своем авторском ТГ-канале «Прием стеклотары».
Впрочем, потребителям рано радоваться. Стоимость мяса в рознице и на колбасные изделия непредсказуема. Сейчас Волгоградстат оценивает килограмм свинины в среднем по области в 316,28 рублей, колбасных изделий – 384,34 (сосиски, сардельки), 472,34 (колбаса полукопченая и варено-копченая), 371,81 (колбаса вареная).
– На этом фоне уже не кажется такой странной отмена квоты на беспошлинный ввоз свинины: только её сейчас не хватает на территории России, чтобы окончательно обрушить агроолигархам рынок, – резюмировал Прошаков.
