Окончил лечебный факультет медуниверситета и волгоградскую «слежку» по специальности «юриспруденция», прошел переподготовку в Астраханском государственном медицинском университете по специальности «Организация здравоохранения и общественное здоровье», имеет высшую категорию по специальности «судебно-медицинская экспертиза».
Трудовой стаж Андрея Эдуардовича в области судебно-медицинской экспертизы насчитывает более 20 лет. Начинал обычным судмедэкспетом. Занимал должность заведующего Волжским судебно-медицинским отделением Волгоградского областного бюро судебно-медицинской экспертизы. С 17 декабря 2019 года назначен главным врачом Волгоградского областного патологоанатомического бюро.
Кроме того, господин Поплавский является депутатом гордумы. Избиран по одномандатному округу №12. Заместитель председателя комитета по экологии и благоустройству, член комитета по экономике, промышленности и предпринимательству.
Женат, отец двух дочерей.
Фото: volgazdrav.ru