Никакой политики. Пока одни прикладывают все усилия, чтобы продемонстрировать, как они неустанно трудятся на благо народа даже якобы в выходные, Ирина Соловьева, как любой нормальный человек, проводит время с родными, для которых приготовила карасей.
– Надо сказать, кулинарные рецепты казачьей кухни в нашей семье передаются из поколения в поколение. Одно из любимых блюд – из рыбы, что водится в наших донских краях, – поделилась глава Экосовета. – Домашняя кухня для меня – это творческая площадка, где всегда есть место экспериментам. Возиться с рыбой люблю, готовлю ее по бабушкиному рецепту. И как бабушка, всякий раз вношу в приготовление какую-нибудь новинку - специю, необычный ингредиент. На сей раз решила приготовить блюдо из карасей.
Кстати, домашние, как водится, больше мешали, чем помогали. Речь о домашних любимцах, которых у Ирины Анатольевны несколько.
– Пока разделывала рыбу, возле меня вились пушистые домочадцы. Они запахи почуяли издалека и прибежали на кухню. Голодным, разумеется, никто не остался, – поделилась парламентарий. – А потом был семейный ужин. Кажется, все остались довольны, просили добавки. Как любую хозяйку, меня это очень обрадовало. Кажется, я усвоила главный кулинарный секрет – нужно готовить в хорошем настроении, думая с любовью о близких людях. И тогда любое блюдо удастся!
Фото: @i.a.solovyova
