На очереди популярное семейное кафе «Маруся» на Аллее Героев, 1. Отметим, что по данному адресу находится сразу несколько заведений общественного питания. Что касается парковки – то ее как таковой нет. Гости паркуют автомобили прямо на дороге с односторонним движением.
Сейчас лето – заработали веранды. «Маруся» – не исключение. Именно туда мы и решили присесть. Еще есть столики вдоль самого кафе с красиво оформленной зоны, там, в основном, попивают кофе – стильно получается. На первом этаже наконец-то сделали ремонт в туалете, слава богу! А то ранее всем гостям приходилось бегать в единственный туалет на втором этаже. Теперь туалеты на первом и втором этажах в едином стиле.
Внутри здания также сидели люди. Кому-то даже повезло сидеть рядом с клеткой с канарейкой. Правда, насколько это отвечает требованиям СанПина – вопрос. Клетка, от которой летит мусор, не лучшее соседство рядом со столиком, где едят.
С подачей меню сразу же выявился минус – на веранду не носят обеды. Обеды, к слову, в «Марусе» стоят 380 рублей. В него входит два блюда на выбор и чай. Периодически обеденное меню меняется. Бесплатно к каждому столику, который заказывает обед, подается графин с водой и травами. Мы настоятельно рекомендуем гостям смотреть на наличие червяков в графине, потому что с зеленью всякое бывает.
Что касается кухни, то в «Марусе» представлена русская и европейская. Множество видов чебурек, пельменей, блинчиков. Представлено летнее меню с легкими салатами, сезонными десертами и утоляющими жажду напитками. Также есть и традиционно европейская кухня, например, салат «Цезарь», который мы взяли на пробу.
Есть еще один салат из меню – с куриной грудкой. Внешне они очень похожи с «Цезарем», но в составе – сыр дорблю, яблоко и виноград. Если выбирать между двумя ними – то предпочтение лучше отдать салату с куриной грудкой, так как это классная альтернатива надоевшему «Цезарю». В «Цезаре» сухая и твердая курица, огромные сухари из хлеба, а заправке чувствуются ноты сметаны. Напомним, что в классическом составе соуса «Цезарь» сметана отсутствует.
Сверху - "Цезарь", снизу - салат с куриной грудкой
С русской кухней в «Марусе» дела обстоят лучше.
– Блинчики с мясом были весьма романтичными на вкус. Можно поставить оценку «отлично». Другое дело селедка с картошкой. Ни уму, ни сердцу. Вкус ваты из-под новогодней елочки.
Крем-суп из тыквы ранее в «Марусе» был представлен в двух вариантах: постный и на сливках. На сливках тыквенный крем-суп убрали и это было отличным решением на лето, так как без сливок суп получается легким и нежирным.
Фирменное блюдо «Маруси» – конечно же, котлета по-киевски. Она подается с картофельным пюре, грибным соусом и солениями. Вообще, Волгоград славится котлетами по-киевски. В «Марусе» обязательно стоит ее попробовать как жителям города-героя, так и его гостям.
А вот десерты в «Марусе» из летнего меню подкачали. Они оказались очень тяжелыми. Трайфл с карамельным кремом и кокосом вкусный, но тяжелый и зубодробительно сладкий. Десерт «Сникерс» вовсе не был похож на вкус на «Сникерс»: бисквита очень мало, жирного крема – очень много. И снова декор в виде живых цветов – ранее такое наблюдалось в кафе «Лаврушка». Все-таки мы пришли к выводу, что десерты летом – это мороженое, либо фрукты, но никак не тяжелые бисквиты и крема. А после данных десертов от «Маруси» нам была обеспечена тяжесть в желудке.
Отметим, что в 2015 году кафе «Маруся» подверглось проверке Еленой Летучей в программе «Ревизорро» и заслужило положительные рекомендации – проверку кафе прошло. Однако с тех пор прошло 7 лет и за это время многое могло поменяться. Ранее одно из СМИ Волгоградской области писало, что в «Марусе» ползают тараканы, а персонал объяснил данный феномен старым домом.
Напомним, ранее редакция «Острова Свободы» делала обзор на тратторию «Римини», ресторан немецкой кухни«Бамберг» и кафе «Лаврушка».
