ФОТО: pixabay.com
В Волгоградстате провели мониторинг оборота общественного питания в регионе за 10 месяцев 2020 года. За указанный период он составил 10,8 миллиардов рублей – это на 15,7% меньше, чем за тот же период 2019 года.
Таким образом показатель снизился более чем на два миллиарда рублей – падение оборота невозможно не связать с пандемией, от которой больше всего пострадали именно предприятия общественного питания.
При этом 66,1% оборота обеспечили малые и средние предприниматели, 33,9% - представители крупного бизнеса сферы.
